Nyeste specialøl

Einstök Dobbelt Bock

29,00 DKK

Einstök Dobbelt Bock

Denne øl af typen Dobbelt Bock, kombinerer toner af chokolade, og en let eftersmag af whiskey. Øllen er utrolig smagsrig, og gør sig godt til winterens retter, f.eks. lam, kalkun, eller til årets juleand.

Hornbeer Hornbock

39,00 DKK

Hornbeer Hornbock​

Allerede i 1200-tallet var byen Einbeck i Tyskland vidt berømt for sit velsmagende øl. Man bryggede her en stærk, mørk ale. Den blev eksporteret flittigt til alle egne af Europa. Også til Bayern, hvor man yndede øllet ved kurfyrstens hof i München. Man blev så begejstret for denne stærkøl, at man bad en bryggermester fra Einbeck om at bosætte sig i byen. Her blev en Einbeck forvandlet til Ein Bock = En varm og velsmagende øl til alle gode måltider.

Hornbeer Økologisk Jul

39,00 DKK

Hornbeer Økologisk Jul

​Er en bock-øl, dvs en undergæret øl med karamelsmag og sødme fra Münchenmalt. Vi har krydret øllet ganske let med appelsinskal. Juleøllet er een af julens allerbedste traditioner. Lige fra Harald Blåtands tid har juleøllet været omgæret med respekt og andagt. Juleøllet har altid været af den stærke slags, ja, godtøl.
​Økologisk Juleøl passer perfekt til den traditionelle julefrokost. Vi har valgt at brygge øllet, så det ikke er blevet alt for stærkt. Alkoholprocenten er 5,8. Det er i den lave ende blandt juleøllene – men på trods af det, så er der masser af smag.

Hornbeer Stjernenat

44,00 DKK

Hornbeer Stjernenat

Er en øl af typen belgisk tripel. Hornbeer Stjernenat er brygget på bygmalt og hvedemalt og nænsomt krydret med korriander og enebær. Det er den helt rigtige øl til en stille stund, til eftertænksomhed i det gode selskab. Nyd den afkølet ved 6-8 grader. Øllet ikke pasteuriseret og ikke filtreret, og den er eftergæret på flasken.

Hornbeer Jule Mumme

44,00 DKK

​Mummeøl var i europæisk middelalder er meget elsket eksportvare. Den er skabt i byen Braunschweig, der var en meget driftig handelsby. Mumme var kendt som en mørkmaltet Starkbier, tyktflydende som sirup og sprængfyldt med procenter. Man sagde, at øllet bevirkede, at Männer davon umfielen, dvs., at Mænd faldt om efter indtagelsen. Det er formodentlig Mummeøllet, der har udvirket det folkelige udtryk, at dette eller hint er mums. Vi er næsten sikre på, at det var Mummeøl, at Christian 4. serverede for gæsterne, da han skulle være vært ved sønnen Christians overdådige bryllup med Magdalena Sibylla i 1634 Hornbeer har genskabt det gode øl, som vi formoder, at det har smagt i gode, gamle dage.

Prøv den til julens gode, solide madretter eller nyd øllet en stille stund, hvor du lader julelysene i stagerne stille brænde ud. Skribent og ølprofet Carsten Berthelsen, har i høj grad givet idé til øllen.

 

Øllen anbefales til desserter, kransekage og oste bordet.

Coisbo Christmas Bock

34,00 DKK

Coisbo Christmas Bock

Denne jule bock er let krydret med Appelsin og Nelliker, uden at krydderierne er dominerende for smagen. Coisbo krydrer altså julen med denne udsøgte øl, der bringer juleminder, men stadig har respekt for øltypen bock, der er bærende for øllen! Øllen gør sig godt til hyggelige stunder, eller er et all-round valg til årets julefrokoster.

Coisbo Christmas Ale

69,00 DKK

Coisbo Christmas Ale

Denne udsøgte juleøl, er et fremragende bud på en juleøl til næsten en hver lejlighed. Der er skruet ned for julekrydderierne, mens man stadig bevarer en fantastisk ale smagsoplevelse, med strejf af julestemning. Øllen gør sig godt både til en hyggelig julestund, eller er det oplagte valg til julens flæskesteg, hvor den afdæmpede smag supplerer stegen fremragende.

Øl og julen nydes nu en gang bedst i godt selskab, og med denne 75 cl øl kan begge dele blive muligt på en gang!

Coisbo Christmas Ale

34,00 DKK

Coisbo Christmas Ale

Denne udsøgte juleøl, er et fremragende bud på en juleøl til næsten en hver lejlighed. Der er skruet ned for julekrydderierne, mens man stadig bevarer en fantastisk ale smagsoplevelse, med strejf af julestemning. Øllen gør sig godt både til en hyggelig julestund, eller er det oplagte valg til julens flæskesteg, hvor den afdæmpede smag supplerer stegen fremragende.

Populære specialøl

Fur Frokost

29,00 DKK 25,00 DKK

Fur Frokost

Fur Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.

Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder på glasset.
Fur Frokost har en alkoholprocent på 2,6% vol. 

Fine humlenuancer med duft af karamelmalt, hyldeblomst og frisk citrusfrugt.
Kraftig humleoplevelse, der fortsætter over i en fyldig krop af let sødlig karamelmalt og runder af i en bitterfrisk, fin sødlig og velafbalanceret øloplevelse.

Fur Frokost er en velegnet øl til et let måltid, nydes bedst kold og frisk.


På etiketten af Fur Frokost er der illustreret et fossil fundet i moleret på Fur. Fossilet er mere end 50 mio. år gammelt.

Prisen er ekskl. pant

Einstök Icelandic Toasted Porter

25,00 DKK

Einstök Icelandic Toasted Porter

Einstök Islandsk Ristet Porter har klare noter af karamel og mørk chokolade, som gør denne Porter ristet og rig, og tilføjer en medium krop, der er robust, men alligevel glat på ganen. Ristet og chokolade malt giver en skummel sort farve, men den let-drikkelige smag overbeviser dig om, at der ikke er grund til at være bange for mørket. 

Øllet er brygget på Pilsner malt, München malt, Chokolade malt, Bavarian humle tilsat en lille smule ægte islandsk ristet kaffe. Smagen er glat og ristet med chokoladekaramel- og lakridsnoter. 

Den komplekse, men sprøde smagsoplevelse passer perfekt til de lidt tungere retter som bøffer, vildt, mørkt fjerkræ og lammekoteletter. Det er også fantastisk til madlavning, braisering og saucer. Kaffe og chokoladekarakteren går også godt med desserter, især kage, is og chokolade.

Denne øl har vundet følgende priser:

• Sølv ved Meningers Int. Craft Beer Award, Tyskland 2015
• Guld og Trophy Best Design and Package International Beer challenge, London 2014
• Sølv ved The International Beer Challenge, London 2014
• Sølv ved LA International Commercial Beer Competition, 2013

Fur Julebryg

39,00 DKK

Fur Julebryg

Fur Julebryg er en overgæret øl af typen Brown Ale. Mørk rubinrød med tæt nøddebrunt skum, der har lang holdbarhed og giver flotte blonder på glasset. Smag af fyldig karamel med association af anis og lakrids.
Fur julebryg har en alkoholprocent på 5,3 %.

Rund, varm og kompleks smag med en harmonisk bittersød afrunding

Brygget på seks forskellige malttyper – bl.a. røgmalt, karamelmalt og chokolademalt – samt seks humletyper – både bitterhumler og aromahumler, som tilsættes ad tre gange.

 

På etiketten af Fur Julebryg er der illustreret et fussil af en grankvist, (sequoia) fundet i moleret på Fur. Fossilet er mere end 55 mio. år gammelt.

Prisen er ekskl. pant

Jack and Beer

34,00 DKK

Jack and Beer

En særdeles velsmagende l fra Thisted Bryghus! Øllen er tilsat whiskey, og langtidslageret på egetræsfade, hvilket er med til at give øllen en ekstra raffineret smag. Dertil kommer karamel fra karameliserede lavasten, der alt sammen er med til at give en fantastisk smag til denne “Jack and Beer”.

Kender man i forvejen Thisted Stenøl, vil denne Jack and Beer bestemt ikke skuffe!

Lucky Buddha 5-pak

100,00 DKK

Lucky Buddha

Lucky Buddha er en sand asiatisk lager med masser af smag og en frisk, ren afslutning. Lucky Buddha er 100% naturlig, ren og frisk.

Øllen er brygget ved De Tusinde Øers Sø i Kina på vand fra de naturlige dybe kilder og den fineste malt, Qingdao humle og risflager.
Lucky Buddha Øl er en perfekt tørstslukker serveret direkte fra sin unikke flaske, eller som tilbehør til stort set alle retter, naturligvis også asiatiske!

Denne pakke består af 5 flasker Lucky Buddha.

Hitachino Espresso Stout

34,00 DKK

Hitachino Espresso Stout

Hitachino Nest Espresso Stout er en Russian Imperial Stout brygget på

malttyperne Caramel, Roasted, Black og Chocolate malt. Derudover er

humletyperne Saphir og Northern Brewer brugt, ligesom der er suppleret

med kaffebønner.

Tilsammen giver disse en aroma af sukkerglaseret kød, kaffe og mørk

chokolade, ligesom øllen har rige toner af espressokaffe, ristet malt og

karamel med en tør eftersmag af robust kaffe.

Denne øl passer særdeles godt til chokoladedesserter og is.

Broughton Dark Dunter

34,00 DKK

Broughton Dark Dunter

Hold øje med denne onde karakter – grænselandets legender siger, at Dunter var en ondsindet rødhuet nisse, som boede i slotsruiner og vogtede denengelsk-skotske grænse for ubudne gæster. 

Dette onde væsen er umuligt at løbe fra, men det siges at han vil lade dig passere, hvis du smager en lille smule af hans eliksir. 

Sandheden om legenden vil aldrig blive kendt, men det er ganske vidst, at Dark Dunter er en Stout sprængfyldt af havre- og chokoladearoma, suppleret med mørkristede malte og en rig eftersmag. Ved at bruge over seks kornsorter fårdenne øl et ondt, maltet bid.

Hitachino White Ale

29,00 DKK

Hitachino White Ale

Hitachino Nest Beer White Ale er en Belgian Wheat Ale brygget på malttyperne Larger og Wheat samt humletyperne Perle og Styrian Golding, ligesom der er suppleret med hvedeflager, bygflager, koriander, muskatnød, appelsinskal og appelsinjuice.

Tilsammen giver disse en aroma af appelsin og citrus samt krydret koriander og muskatnød.

Øllet har ligeledes forfriskende toner af citrus og en kompleks smag af koriander, appelsinskal, muskatnød samt et diskret præg af humle. Eftersmagen præges af appelsinskal, krydret nellike, ingefær og en svag maltsødme.

Denne øl passer særdeles godt til orientalske og japanske retter, thaimad, sushi samt fisk og skaldyrsretter.