Nyeste specialøl

Palm Breweries Rodenbach Alexander

71,20 DKK

Palm Breweries Rodenbach Alexander

RodenBach Alexander blev brygget for første gang i 1986 i anledning af

Alexander Rodenbachs 200 års fødselsdag og er nu tilbage til glæde for

alle øl-elskere.

Øllen er en flamsk rødbrun frugtøl, hvis eftersmag minder om en bourgognevin.

Friskheden i øllen gør den til en perfekt aperitif. Prøv også

Rodenbach Alexander til ost eller dessert.

Palm Breweries Cornet

23,20 DKK

Palm Breweries Cornet

Cornet er en lys Belgian Strong Ale med en sofistikeret smag af træ og

et strejf af vanilje. Øllen føles silkeblød i munden som en vin modnet på

egetræsfade.

Øllen efterlader en varm og bitter eftersmag.

Øllen er opkaldt efter Theodor Cornet, der i 1686 var brygger og

krovært på ”De Hoorn” Kro i Steenhuffel. Her bryggede han en

eksklusiv lagerøl, der blev opbevaret på egetræsfade i kælderen på

Diepensteyn Slot, hvor han også var butler. Denne fortælling

inspirerede bryggeriet til at lave Cornet.

Veltins Grevensteiner Original

23,20 DKK 20,00 DKK

Veltins Grevensteiner Original

Grevensteiner Original er en traditionel Keller øl brygget på kildevand,

gær og friskhøstet humle. Traditionelle malte giver øllen dens fine ravgyldne

farve og fyldige smag.

Øllen har en sød maltet og let ristet smag samt en duft af karamel og

frisk frugt. Den komplekse smag er først domineret af karamel med en let

undertone af honning, ristede mandler og en frisk frugtagtig smag, der

leder tankerne hen på grønne æbler.

Bryggeriet C. & A. Veltins genopliver sin ærværdige viden om brygning

af håndværksøl med Grevensteiner Original – inspireret af den traditionelle

brygning af tvillingerne Carl og Anton Veltins i begyndelsen af

sidste århundrede.

Den traditionelle Steinie flaske, der er blevet forbundet med bryggeriet i

årtier, den historiske etikette samt forseglingen på kapslen bringer historien

og traditionerne til live igen.

Hitachino Nest Nipponia

55,20 DKK

Hitachino Nest Nipponia

Hitachino Nest Nipponia er en Original Ale brygget på den genopdagede

japanske bygmalt ved navn Kaneko Golden og den japansk-dyrkede

humle Sorachi Ace.

Den græs- og citrusprægede Sorachi humle giver øllen en karakteristisk

aroma, en kompleks vedvarende smag med kant af citrus og jord – en

eftersmag, der er tør, men afdæmpet.

Denne øl passer særdeles godt til den japanske ret unagi samt let krydrede

retter.

Hitachino Espresso Stout

27,20 DKK 23,20 DKK

Hitachino Espresso Stout

Hitachino Nest Espresso Stout er en Russian Imperial Stout brygget på

malttyperne Caramel, Roasted, Black og Chocolate malt. Derudover er

humletyperne Saphir og Northern Brewer brugt, ligesom der er suppleret

med kaffebønner.

Tilsammen giver disse en aroma af sukkerglaseret kød, kaffe og mørk

chokolade, ligesom øllen har rige toner af espressokaffe, ristet malt og

karamel med en tør eftersmag af robust kaffe.

Denne øl passer særdeles godt til chokoladedesserter og is.

Baladin Super Cinnamon

59,20 DKK

Baladin Super Cinnamon

Duften af kanel, der bemærkes med det samme i aromaen,

blander sig med de malte toner fra den klassiske Super og de harmonerer fint

sammen. Kanel-aromaen breder sig i munden og fuldender smagenes helhed

ved at skabe en balance mellem modne og sirupsagtige frugter, tørrede figner

og mandler.

Baladin Super Gentile

59,20 DKK

Baladin Super Gentile

Øllens duft er domineret af friske hasselnødder, som stammer

fra brugen af Tonda Gentile hasselnødsmel. Hasselnøddernes skal giver en

rig aromatisk profil, hvor hasselnødden blander sig perfekt med de noter af

tørret frugt, der typisk findes i Baladin Super.

Populære specialøl

Brygmesterens Pakkekalender

220,00 DKK

Brygmesterens Pakkekalender

Hvert år kan du glæde dig til Brygmesterens Pakkekalender, som indeholder en udsøgt blanding af kvalitetsprodukter fra Thisted Bryghus.

Pakkekalenderen består af 24 specialøl af 33 cl.
Den indeholder blandt andet den meget populære, og utroligt velsmagende LimfjordsPorter.

Pakkekalenderen kommer som en færdigpakket kalender, med en ny låge klar til at blive åbnet hver dag i december.

Den populære pakkekalender, kan bruges både til gave og til egen fornøjelse.

Prisen er ekskl. pant

Afsendes i starten af november.

Maks 2 stk. pr. ordre. Ved bestilling af over 2 kalendere, kontakt os via kontaktformularen under menuen kontakt for forsendelse. 

Fur Julebryg

31,20 DKK

Fur Julebryg

Fur Julebryg er en overgæret øl af typen Brown Ale. Mørk rubinrød med tæt nøddebrunt skum, der har lang holdbarhed og giver flotte blonder på glasset. Smag af fyldig karamel med association af anis og lakrids.
Fur julebryg har en alkoholprocent på 5,3 %.

Rund, varm og kompleks smag med en harmonisk bittersød afrunding

Brygget på seks forskellige malttyper – bl.a. røgmalt, karamelmalt og chokolademalt – samt seks humletyper – både bitterhumler og aromahumler, som tilsættes ad tre gange.

 

På etiketten af Fur Julebryg er der illustreret et fussil af en grankvist, (sequoia) fundet i moleret på Fur. Fossilet er mere end 55 mio. år gammelt.

Prisen er ekskl. pant

Baladin Super Cinnamon

59,20 DKK

Baladin Super Cinnamon

Duften af kanel, der bemærkes med det samme i aromaen,

blander sig med de malte toner fra den klassiske Super og de harmonerer fint

sammen. Kanel-aromaen breder sig i munden og fuldender smagenes helhed

ved at skabe en balance mellem modne og sirupsagtige frugter, tørrede figner

og mandler.

Broughton Black Douglas

27,20 DKK

Broughton Black Douglas

Black Douglas var en berømt skotsk ridder og den skotske kong Robert Bruces betroede ven. The Bruce og Black Douglas første mødfandt sted kun et par miles fra Broughton i de skotske grænseland.

Den mørke rubinrøde farve og fyldig maltsmag i denne Scottish Aleafspejler den store ridder, Black Douglas, magt og styrke. Bedragerisk let at drikke.

Denne øl passer særdels godt til gode solide supper, gryderetter, rødt kød eller stegt lam.

Fur Bock

31,20 DKK

Fur Bock

Fur Bock er en undergæret Lager af typen Bock.

Klar og dyb ravgylden øl med fyldig cremefarvet skum, med lang holdbarhed og fine blonder på glasset.
Fur bock har en alkoholprocent på 7,6% vol.

Dyb maltet duft med fine oplevelser af humle.
Kraftig, rund maltet smag med en fyldig harmonisk afslutning af humle.

Tysk inspireret Bock brygget på tre forskellige malttyper – bl.a. karamelmalt – samt klassisk bitterhumle og aromahumle.


På etiketten af Fur Bock er der illustreret et fossil af et stankelben, fundet i moleret på Fur. Fossilet er mere end 55 mio. år gammelt.

Prisen er ekskl. pant

Austmann Quinta Do Noel

31,20 DKK 27,20 DKK

Austmann Quinta do Nöel

Quinta do Nöel er en mørk, stærk belgisk inspireret Ale med portvin.

Julen handler om at hygge med familien og om at samles for at dele gode minder og gode smagsoplevelser. Denne juleøl hylder netop det ved at blande øl- og vinfamilien sammen.

Quinta do Nöel består af en belgisk inspireret Brown Ale, som derefter er blandet med portvin fra den prisvindende vingård ”Quinta do Pégo”.

Dette ægteskab er i sandhed en smagfuld oplevelse, hvor øllen låner aroma og smag af mørke bær, har en krydret frugtighed og en let sødme. Smagen er yderligere forbedret ved tilsætning af LBV fra ”Quinta do Pégo”, hvilket skaber en endnu dybere frugtsmag og karakter af figner, krydderier og nødder.

Denne øl er en dessert i sig selv, der let kan nydes med julekager, godt selskab og en varm pejs.

Fur Christmas Ale

31,20 DKK

Fur Christmas Ale

Fur Christmas Ale er en kompleks julebryg af typen Belgian Strong Dark Ale med muscovadosukker og amerikansk humle.

Fur Christmas Ale passer perfekt til den kraftige julemad, men er også glimrende til enhver hyggestund. Nyd den – det fortjener den!

Den vil udvikle sig flot i mange år, og der vil med tiden kunne forekomme et let, naturligt bundfald.

 

På etiketten af Fur Christmas Ale er der illustreret et fossil af en guldlaks, fundet på Fur. Forsidebilledet er et mere end 55 mio.

Prisen er ekskl. pant

Hitachino Espresso Stout

27,20 DKK 23,20 DKK

Hitachino Espresso Stout

Hitachino Nest Espresso Stout er en Russian Imperial Stout brygget på

malttyperne Caramel, Roasted, Black og Chocolate malt. Derudover er

humletyperne Saphir og Northern Brewer brugt, ligesom der er suppleret

med kaffebønner.

Tilsammen giver disse en aroma af sukkerglaseret kød, kaffe og mørk

chokolade, ligesom øllen har rige toner af espressokaffe, ristet malt og

karamel med en tør eftersmag af robust kaffe.

Denne øl passer særdeles godt til chokoladedesserter og is.