Broughton Excisemans 80/-

Denne klassiske skotske øl er brygget for at fejre 25 året for Broughton bryggeriet. I det 19. århundrede var det ”Excise” mænd, der var ansvarlig for at tilføre øl og spiritus de rigtige afgifter. Navnet 80/- stammer fra toldstemplet, der blev sat på enden af fadene. 

Den bittersøde smagssammensætning i denne Scottish Ale stammer fra krystal, sort og pale ale malt samt frisk, aromatisk humle. Øllets har en mørk rav farve, karamelaromaer og en fyldig krop.

Denne øl er særdeles velegnet til lette oksekødsretter, champignonsauce, cremede supper og mælkechokolade.